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書誌情報サマリ

書名

パン屋さん・ケーキ屋さんを開きたい!　　パン屋さん・ケーキ屋さんを始めたい人のための完全起業マニュアル　300万円からスタート　　　

著者名 曽根 宏道／著 　 中村 勇／著
著者名ヨミ ソネ ヒロミチ　ナカムラ イサム
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 1999.11

書誌詳細

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タイトル番号 1009910063216
書誌種別 和書
書名 パン屋さん・ケーキ屋さんを開きたい!　　パン屋さん・ケーキ屋さんを始めたい人のための完全起業マニュアル　300万円からスタート　　　
著者名 曽根 宏道／著 中村 勇／著
書名ヨミ パンヤサン ケーキヤサン オ ヒラキタイ　パンヤサン ケーキヤサン オ ハジメタイ ヒト ノ タメ ノ カンゼン キギョウ マニュアル　サンビャクマンエン カラ スタート　
著者名ヨミ ソネ ヒロミチ
叢書名 300万円からスタート
出版者 ダイヤモンド社
出版地 東京
出版年月 1999.11
ページ数 220p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-478-73187-X
分類 588.3
件名 パン・菓子製造業
内容紹介 景気低迷が続いている小売業界のなかにあって、右肩上がりの成長を続けるパン・ケーキ業。業界の趨勢、今後の動向も踏まえながら、店づくりのノウハウをアドバイスする。
著者紹介 1944年生まれ。(財)未来産業研究振興財団理事などを務める。起業家育成に尽力。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020598181県立図書館588.3/ｿﾈ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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