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書誌情報サマリ

書名

ハム・ソーセージ年鑑　2021年版　　　　　

著者名 日本加工食品新聞／編
著者名ヨミ ニホン カコウ ショクヒン シンブン
出版者 食品経済社
出版年月 2020.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000528602
書誌種別 和書
書名 ハム・ソーセージ年鑑　2021年版　　　　　
著者名 日本加工食品新聞／編
書名ヨミ ハム ソーセージ ネンカン　　　
著者名ヨミ ニホン カコウ ショクヒン シンブン
出版者 食品経済社
出版地 流山
出版年月 2020.11
ページ数 282p
大きさ 21cm
価格 ￥１００００
言語区分 日本語
分類 648.24
件名 肉・肉製品-年鑑
内容紹介 令和元年9月〜令和2年8月の業界トピックス、食肉加工業界の動向、消費統計、関連機械の展望、参考資料などを収録。関係官庁、関係団体等名簿も掲載。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023608052県立図書館648.24/ｼﾖ/2020閲覧室一般和書貸禁資料　在庫　　　  ×

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