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書誌情報サマリ

書名

フード&アグリテックのグローバル・ユニコーン　　脱炭素社会で躍進するサステナブルなビジネスモデル　　　　

著者名 佐藤 光泰／著 　 石井 佑基／著 　 野村證券株式会社フード&アグリビジネス・コンサルティング部／編
著者名ヨミ サトウ ミツヤス　イシイ ユウキ　ノムラ ショウケン カブシキ ガイシャ フード アンド アグリビジネス コンサルティングブ
出版者 同文舘出版
出版年月 2024.11

書誌詳細

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タイトル番号 1006000870862
書誌種別 和書
書名 フード&アグリテックのグローバル・ユニコーン　　脱炭素社会で躍進するサステナブルなビジネスモデル　　　　
著者名 佐藤 光泰／著 石井 佑基／著 野村證券株式会社フード&アグリビジネス・コンサルティング部／編
書名ヨミ フード アンド アグリテック ノ グローバル ユニコーン　ダツ タンソ シャカイ デ ヤクシン スル サステナブル ナ ビジネス モデル　　
著者名ヨミ サトウ ミツヤス
出版者 同文舘出版
出版地 東京
出版年月 2024.11
ページ数 14,391p
大きさ 21cm
価格 ￥３４００
言語区分 日本語
ISBN 4-495-39078-5
ISBN13 978-4-495-39078-5
分類 611.7
件名 農業経営　農業技術　食品工業
内容紹介 持続可能社会がフード&アグリ産業(食農産業)の構造変化を促す。代替肉などのサステナブル代替食品、サステナブル代替資材といった、グローバル社会課題に挑戦する注目テック・セクターの最新ビジネスと市場展望を紹介する。
著者紹介 フード&アグリ産業の調査/戦略コンサルティング・アドバイザリー業務に従事。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024213571県立図書館611.7/ｻﾄ/新着棚１一般和書貸可資料　貸出中　　  ×

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