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書誌情報サマリ

書名

食文化の賞事典　　　　　　　　

著者名 日外アソシエーツ株式会社／編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2021.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000612415
書誌種別 和書
書名 食文化の賞事典　　　　　　　　
著者名 日外アソシエーツ株式会社／編集
書名ヨミ ショクブンカ ノ ショウ ジテン　　　
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ
出版者 日外アソシエーツ
出版地 東京
出版年月 2021.12
ページ数 9,473p
大きさ 21cm
価格 ￥１６０００
言語区分 日本語
ISBN 4-8169-2900-7
ISBN13 978-4-8169-2900-7
件名 食生活-便覧　食品-便覧　農業-便覧　表彰-便覧
内容紹介 食文化の普及・発展に貢献した人物・団体等に贈られる賞、食料の生産から加工・流通・提供までの工程に関する賞など、72賞を収録。賞の概要と歴代の受賞情報を掲載。個人・団体名から引ける「受賞者名索引」付き。



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1 0023714090県立図書館498.5/ﾆﾁ/閲覧室一般和書貸禁資料　在庫　　　  ×

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