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書誌情報サマリ

書名

大腸がんになった料理家のごはん帖　　きょうも、おいしく　　　　

著者名 重野 佐和子／著
著者名ヨミ シゲノ サワコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000595235
書誌種別 和書
書名 大腸がんになった料理家のごはん帖　　きょうも、おいしく　　　　
著者名 重野 佐和子／著
書名ヨミ ダイチョウガン ニ ナッタ リョウリカ ノ ゴハンチョウ　キョウ モ オイシク　　
著者名ヨミ シゲノ サワコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2021.10
ページ数 122p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-1436-1
ISBN13 978-4-7895-1436-1
分類 494.656
件名 大腸癌　食餌療法
内容紹介 大腸がんの手術を受けた料理研究家が、「がんの予防」「腸内環境を整える」「美容」を3本柱としてまとめたレシピ集。退院後すぐOKな消化のいい料理、日常の食事に戻すまでのリハビリ食を収録。病歴や現在に至る解説も掲載。
著者紹介 料理家。フランス留学後独立。教室や広告撮影、メニュープランニングを行う。大腸がん手術を機におなかの健康を第一に考えた料理やお菓子を発信。著書に「大腸がん手術後の100日レシピ」他。
注記 「きょうも、おいしく」(2005年刊)の改題,再編集した新訂版



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023697089県立図書館494.65/ｼｹ/がん情報棚一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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