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書誌情報サマリ

書名

コメのすべて　　イラスト図解　　　　

著者名 有坪 民雄／著
著者名ヨミ アリツボ タミオ
出版者 日本実業出版社
出版年月 2006.10

書誌詳細

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タイトル番号 1000610293704
書誌種別 和書
書名 コメのすべて　　イラスト図解　　　　
副書名 生産、流通から最新技術まで
著者名 有坪 民雄／著
書名ヨミ コメ ノ スベテ　イラスト ズカイ　　
著者名ヨミ アリツボ タミオ
出版者 日本実業出版社
出版地 東京
出版年月 2006.10
ページ数 188p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-534-04137-3
分類 616.2
件名 米　稲
内容紹介 日本の食文化の中心「コメ」の過去から現在、近未来までを、豊富な図表とともに様々な視点から解説。コメ農家の経済学や注目の有機栽培、新品種開発の最前線などから、コメにまつわる現実と意外な側面が見えてくる。
著者紹介 1964年兵庫県生まれ。香川大学経済学部経営学科卒業。株式会社船井総合研究所勤務を経て、専業農家。著書に「イラスト図解農業のしくみ」「農業に転職する」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021364252県立図書館616.2/ｱﾘ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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