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書誌情報サマリ

書名

ワインの世界史　　海を渡ったワインの秘密　　　　

著者名 ジャン=ロベール・ピット／著 　 幸田 礼雅／訳
著者名ヨミ ジャン ロベール ピット　コウダ ノリマサ
出版者 原書房
出版年月 2012.2

書誌詳細

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タイトル番号 1002000190334
書誌種別 和書
書名 ワインの世界史　　海を渡ったワインの秘密　　　　
著者名 ジャン=ロベール・ピット／著 幸田 礼雅／訳
書名ヨミ ワイン ノ セカイシ　ウミ オ ワタッタ ワイン ノ ヒミツ　　
著者名ヨミ ジャン ロベール ピット
出版者 原書房
出版地 東京
出版年月 2012.2
ページ数 290,17p 図版12p
大きさ 22cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
ISBN 4-562-04765-9
ISBN13 978-4-562-04765-9
分類 383.885
件名 ぶどう酒-歴史
内容紹介 7000年前、肥沃な半月形の高地から世界に向かって出発したワインが、かきたててきた人間の情熱とは? 文化や宗教とともにひろがるワインの多様な歴史を描く。ワイン好きの明治天皇など、豊富なエピソードも収載。
著者紹介 1949年パリ生まれ。倫理学・政治学学会会員。パリ第4(ソルボンヌ)大学学長を務めた。文化地理学に関する著書多数。著書に「美食のフランス」「フランス文化と風景」など。
注記 原タイトル:Le désir du vin



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022338560県立図書館383.8/ﾋｯ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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