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書誌情報サマリ

書名

最新ビタミン学　　基礎知識と栄養実践の手引き　　　　

著者名 糸川 嘉則／著
著者名ヨミ イトカワ ヨシノリ
出版者 フットワーク出版
出版年月 1998.5

書誌詳細

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タイトル番号 1009810027491
書誌種別 和書
書名 最新ビタミン学　　基礎知識と栄養実践の手引き　　　　
著者名 糸川 嘉則／著
書名ヨミ サイシン ビタミンガク　キソ チシキ ト エイヨウ ジッセン ノ テビキ　　
著者名ヨミ イトカワ ヨシノリ
出版者 フットワーク出版
出版地 東京
出版年月 1998.5
ページ数 175p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-87689-279-2
分類 498.55
件名 ビタミン
内容紹介 1.ビタミン学総論 2.ビタミン学各論 3.ビタミン様作用物質 4.ビタミン利用に影響を及ぼす因子 5.ビタミン学実践論<ソフトカバー>



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005339148県立図書館498.55/ｲﾄ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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