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書誌情報サマリ

書名

子どもの食と栄養　　「生きる力」を育むために　　　　　　

著者名 青木 三惠子／編著
著者名ヨミ アオキ ミエコ
出版者 講談社
出版年月 2020.3

書誌詳細

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タイトル番号 1006000461817
書誌種別 和書
書名 子どもの食と栄養　　「生きる力」を育むために　　　　　　
副書名 「生きる力」を育むために
著者名 青木 三惠子／編著
書名ヨミ コドモ ノ ショク ト エイヨウ　イキル チカラ オ ハグクム タメ ニ　　
著者名ヨミ アオキ ミエコ
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2020.3
ページ数 8,263p
大きさ 26cm
価格 ￥２６００
言語区分 日本語
ISBN 4-06-516751-9
ISBN13 978-4-06-516751-9
分類 493.98
件名 小児栄養
内容紹介 人生に大きな影響を与える乳幼児期の「食と栄養」に関する保育のテキスト。現代が抱える疾病やアレルギー、宗教、家庭環境など食の多様性にも対応する。
著者紹介 広島市出身。高知大学大学院総合人間自然科学研究科医学専攻にて博士号取得(医学)。同大学客員教授(環境医学)。日本味と匂学会などに所属。



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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023510969県立図書館493.98/ｱｵ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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