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書誌情報サマリ
書名 |
日本の品種はすごい うまい植物をめぐる物語 中公新書 2572
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著者名 |
竹下 大学/著
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著者名ヨミ |
タケシタ ダイガク |
出版者 |
中央公論新社
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出版年月 |
2019.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1006000437646 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
日本の品種はすごい うまい植物をめぐる物語 中公新書 2572 |
著者名 |
竹下 大学/著
|
書名ヨミ |
ニホン ノ ヒンシュ ワ スゴイ ウマイ ショクブツ オ メグル モノガタリ チュウコウ シンショ |
著者名ヨミ |
タケシタ ダイガク |
叢書名 |
中公新書
|
叢書巻次 |
2572 |
出版者 |
中央公論新社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2019.12 |
ページ数 |
3,282p |
大きさ |
18cm |
価格 |
¥900 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-12-102572-2 |
ISBN13 |
978-4-12-102572-2 |
分類 |
615.21
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件名 |
育種学-歴史 |
内容紹介 |
より美味で、かつ丈夫、収穫量が多く、栽培しやすい品種を-。誰もが夢見る新品種を生むべく、自然と格闘する育種家。じゃがいもや大豆など7つの身近な食用植物を取り上げ、その進化と普及に至るドラマを描き出す。 |
著者紹介 |
1965年東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。技術士(農業部門)。NPO法人テクノ未来塾会員。一般財団法人食品産業センター勤務。著書に「パパの楽ちん菜園」など。 |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0023469174 | 県立図書館 | 081.06/チユ/2572 | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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