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書誌情報サマリ

書名

ワイン法　　　講談社選書メチエ　715　　

著者名 蛯原 健介／著
著者名ヨミ エビハラ ケンスケ
出版者 講談社
出版年月 2019.11

書誌詳細

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タイトル番号 1006000427967
書誌種別 和書
書名 ワイン法　　　講談社選書メチエ　715　　
著者名 蛯原 健介／著
書名ヨミ ワインホウ　　コウダンシャ センショ メチエ　
著者名ヨミ エビハラ ケンスケ
叢書名 講談社選書メチエ
叢書巻次 715
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2019.11
ページ数 204p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-06-517905-5
ISBN13 978-4-06-517905-5
分類 588.55
件名 ぶどう酒-法令
内容紹介 ワインの「ブランド」はフランス革命前夜から欧州統合に至る歴史の中で生まれ磨かれ、生産者たちの戦いはAOC(原産地呼称制度)へと結実する。世界の「食」を語るのに不可欠なものとなったワイン法の成り立ちと核心に迫る。
著者紹介 1972年福岡市生まれ。博士(法学)。明治学院大学法学部グローバル法学科教授。専攻は公法学、ワイン法。国際ワイン法学会理事、日本ソムリエ協会ソムリエ・ドヌール(名誉ソムリエ)。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023453418県立図書館588.55/ｴﾋ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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