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書誌情報サマリ

書名

焚き火料理の本　　　　　　

著者名 小雀 陣二／著
著者名ヨミ コスズメ ジュンジ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2021.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000546841
書誌種別 和書
書名 焚き火料理の本　　　　　　
著者名 小雀 陣二／著
書名ヨミ タキビ リョウリ ノ ホン　　　
著者名ヨミ コスズメ ジュンジ
出版者 山と溪谷社
出版地 東京
出版年月 2021.4
ページ数 139p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-635-45053-9
ISBN13 978-4-635-45053-9
分類 596.4
件名 料理　野外活動
内容紹介 ポットローストポーク、イサキのアクアパッツア、グリルドベジタブルパイ…。アウトドア料理の達人が、キャンプで作りたい56の絶品レシピを紹介。火加減や調理法、調理道具についても説明する。
著者紹介 手軽な野外料理を紹介するアウトドアコーディネーター。アウトドアツアーの運営や道具の企画開発等も手掛ける。三崎港のカフェ「雀家」オーナー。著書に「山料理」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023635964県立図書館596.4/ｺｽ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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