検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

消費者と「食」にかかわる人のための新しい食品表示がわかる本　　　　　　

著者名 森田 満樹／著
著者名ヨミ モリタ マキ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2016.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000155008
書誌種別 和書
書名 消費者と「食」にかかわる人のための新しい食品表示がわかる本　　　　　　
著者名 森田 満樹／著
書名ヨミ ショウヒシャ ト ショク ニ カカワル ヒト ノ タメ ノ アタラシイ ショクヒン ヒョウジ ガ ワカル ホン　　　
著者名ヨミ モリタ マキ
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2016.11
ページ数 287p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-5448-0
ISBN13 978-4-7895-5448-0
分類 498.54
件名 食品表示
内容紹介 2015年に施行された「食品表示法」について、これまでの制度からの変更点を中心に、表示の意味や事例を紹介。健康食品に関する表示の読みときかたも解説する。『栄養と料理』連載をまとめて単行本化。
著者紹介 九州大学農学部食糧化学工学科卒業。消費生活コンサルタント。東京海洋大学非常勤講師。一般社団法人FOOD COMMUNICATION COMPASS(フーコム)を運営。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022988620県立図書館498.54/ﾓﾘ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2019
【のりたいな】 のりたいな
みやまつ ともみ… 【とりになったきょうりゅうのはなし】 とりになったきょうりゅうのはなし
大島 英太郎／さ… 【ブラックマーケティング　：　賢い人…】 ブラックマーケティング　：　賢い人…
中野 信子／著,… 【ころべばいいのに】 ころべばいいのに
ヨシタケ シンス… 【民俗学】 民俗学
宮田 登／[著] 【外反母趾　：　病態を理解し,正しい…】 外反母趾　：　病態を理解し,正しい…
須田 康文／編集 【今すぐできる!血糖値を下げる40の…】 今すぐできる!血糖値を下げる40の…
河盛 隆造／監修 【ウォーキングの科学　：　10歳若返…】 ウォーキングの科学　：　10歳若返…
能勢 博／著 【ちゃんと歩ける東海道五十三次東】 ちゃんと歩ける東海道五十三次東
八木 牧夫／著 【新全体主義の思想史　：　コロンビア…】 新全体主義の思想史　：　コロンビア…
張 博樹／著,石… 【においと香りの表現辞典】 においと香りの表現辞典
神宮 英夫／編,… 【ねえねえねえわらってる?】 ねえねえねえわらってる?
おの りえん／文… 【大きな字でわかりやすいLINE入門】 大きな字でわかりやすいLINE入門
岩間 麻帆／著 【これが恐竜王国ニッポンだ!】 これが恐竜王国ニッポンだ!
 【体が整うツボの解剖図鑑】 体が整うツボの解剖図鑑
福辻 鋭記／著 【ノモンハン　：　責任なき戦い】 ノモンハン　：　責任なき戦い
 【たこさんたこさん】 たこさんたこさん
増田 純子／さく 【日常にひそむうつくしい数学】 日常にひそむうつくしい数学
冨島 佑允／著 【数学読本1】 数学読本1
松坂 和夫／著 【社内諸規程作成・見直しマニュアル】 社内諸規程作成・見直しマニュアル
岩崎 仁弥／著,… 【今すぐできる!コレステロールを下げ…】 今すぐできる!コレステロールを下げ…
横手 幸太郎／監… 【ニューエクスプレスプラス イタリア…】 ニューエクスプレスプラス イタリア…
入江 たまよ／著 【アイヌ文化で読み解く「ゴールデンカ…】 アイヌ文化で読み解く「ゴールデンカ…
中川 裕／著 【オープンデータ+QGIS統計・防災…】 オープンデータ+QGIS統計・防災…
朝日 孝輔／著,… 【3000年の叡智を学べる戦略図鑑】 3000年の叡智を学べる戦略図鑑
鈴木 博毅／著,…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。