検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホテル経営概論　　トライアド・モデルでとらえるホスピタリティ産業論　　　　　　

著者名 徳江 順一郎／著
著者名ヨミ トクエ ジュンイチロウ
出版者 同文舘出版
出版年月 2019.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000377447
書誌種別 和書
書名 ホテル経営概論　　トライアド・モデルでとらえるホスピタリティ産業論　　　　　　
副書名 トライアド・モデルでとらえるホスピタリティ産業論
著者名 徳江 順一郎／著
書名ヨミ ホテル ケイエイ ガイロン　トライアド モデル デ トラエル ホスピタリティ サンギョウロン　　
著者名ヨミ トクエ ジュンイチロウ
版年 第2版
出版者 同文舘出版
出版地 東京
出版年月 2019.4
ページ数 10,218p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-495-38262-9
ISBN13 978-4-495-38262-9
分類 689.8
件名 旅館
内容紹介 宿泊産業における経営に関する諸理論について、ホスピタリティを軸として検討。旅館を含む宿泊産業全般を対象に、ホスピタリティの観点から現場のオペレーションではなく経営そのものを論じる。法改正等を反映した第2版。
著者紹介 早稲田大学大学院商学研究科修了。東洋大学国際観光学部国際観光学科准教授。著書に「ホスピタリティ・マネジメント」など。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023374994県立図書館689.8/ﾄｸ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

689.8　689.8
【宿泊産業論　：　ホテルと旅館の事業…】 宿泊産業論　：　ホテルと旅館の事業…
徳江 順一郎／編… 【帝国ホテルと日本の近代　：　「ライ…】 帝国ホテルと日本の近代　：　「ライ…
永宮 和／著 【おもてなしの理念、知識、異文化のマ…】 おもてなしの理念、知識、異文化のマ…
森下 俊一郎／著 【変化する宿泊ビジネス】 変化する宿泊ビジネス
石崎 祥之／編著… 【最新ホテル業界の動向とカラクリがよ…】 最新ホテル業界の動向とカラクリがよ…
中村 恵二／著,… 【「築地ホテル館」物語　：　日本初の…】 「築地ホテル館」物語　：　日本初の…
永宮 和／著 【宿泊産業論　：　ホテルと旅館の事業…】 宿泊産業論　：　ホテルと旅館の事業…
徳江 順一郎／編… 【民泊新法　：　住宅宿泊事業法・ガイ…】 民泊新法　：　住宅宿泊事業法・ガイ…
 【民泊ビジネスのための手続<届出・登…】 民泊ビジネスのための手続<届出・登…
服部 真和／監修 【ホテル・旅館のビジネスモデル　：　…】 ホテル・旅館のビジネスモデル　：　…
大野 正人／著 【辛口評論家、星野リゾートに泊まって…】 辛口評論家、星野リゾートに泊まって…
瀧澤 信秋／著 【民泊3タイプ開設・契約・運営とトラ…】 民泊3タイプ開設・契約・運営とトラ…
Martial … 【Q&A旅館ホテル業トラブル解決の手…】 Q&A旅館ホテル業トラブル解決の手…
雨宮 眞也／編集… 【個人予約の旅と宿伊豆　…2017年版】 個人予約の旅と宿伊豆　…2017年版
 【的確に伝わる!ホテルの英会話】 的確に伝わる!ホテルの英会話
ホテルオークラ東… 【ホテル業界就職ガイド2018】 ホテル業界就職ガイド2018
 【個人予約の旅と宿伊豆　…2016年版】 個人予約の旅と宿伊豆　…2016年版
 【ホテル業界大研究　：　ビジネスのし…】 ホテル業界大研究　：　ビジネスのし…
中村 正人／著 【最新ホテル業界の動向とカラクリがよ…】 最新ホテル業界の動向とカラクリがよ…
中村 恵二／著,… 【ホテル・ビジネス・ブック　：　EH…】 ホテル・ビジネス・ブック　：　EH…
仲谷 秀一／著,… 【おとなの旅と宿　：　伊…[2015]】 おとなの旅と宿　：　伊…[2015]
 【個人予約の旅と宿伊豆　：　一度は訪…】 個人予約の旅と宿伊豆　：　一度は訪…
 【ホテル業界就職ガイド2016年】 ホテル業界就職ガイド2016年
 【旅館ブランドに関する調査研究　：　…】 旅館ブランドに関する調査研究　：　…
 【実業家たちのおもてなし　：　渋沢栄…】 実業家たちのおもてなし　：　渋沢栄…
旅館
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。