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書誌情報サマリ

書名

検証有機農業　　グローバル基準で読みとく理念と課題　　　　

著者名 西尾 道徳／著
著者名ヨミ ニシオ ミチノリ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.3

書誌詳細

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タイトル番号 1006000373888
書誌種別 和書
書名 検証有機農業　　グローバル基準で読みとく理念と課題　　　　
著者名 西尾 道徳／著
書名ヨミ ケンショウ ユウキ ノウギョウ　グローバル キジュン デ ヨミトク リネン ト カダイ　　
著者名ヨミ ニシオ ミチノリ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2019.3
ページ数 386p
大きさ 22cm
価格 ￥６０００
言語区分 日本語
ISBN 4-540-18114-6
ISBN13 978-4-540-18114-6
分類 615.71
件名 有機農業
内容紹介 有機農業が誕生・発展した社会的動因を振り返り、それらが主要国の法律に如何に盛り込まれているか、そして有機と慣行の農産物の品質は実際に異なるのかなどを検討。遅れている日本の有機農業の発展の方向を展望する。
著者紹介 1941年東京生まれ。東北大学大学院農学研究科博士課程修了。元筑波大学農林工学系教授。著書に「農業と環境汚染」「堆肥・有機質肥料の基礎知識」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023370935県立図書館615/ﾆｼ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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