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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1009910139231 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
争覇の経営戦略製菓産業史 |
著者名 |
森田 克徳/著
|
書名ヨミ |
ソウハ ノ ケイエイ センリャク セイカ サンギョウシ |
著者名ヨミ |
モリタ カツノリ |
出版者 |
慶応義塾大学出版会
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2000.11 |
ページ数 |
336p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥3000 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-7664-0833-0 |
分類 |
588.3
|
件名 |
パン・菓子製造業-歴史 |
内容紹介 |
森永・明治・ロッテ・グリコ・不二家の競争の歴史より、経営哲学、商品開発、販売戦略等を比較検討し、盛衰のメカニズムを考察。新たな経営戦略モデルを模索する。 |
著者紹介 |
1961年兵庫県生まれ。法政大学大学院社会科学研究科博士後期課程を経て、現在、静岡県立大学経営情報学部専任講師。共著に「ケースブック日本の企業家活動」など。 |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0020082111 | 県立図書館 | 588.3/モリ/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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