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書誌情報サマリ

書名

クックパッドデータから読み解く食卓の科学　　「食べたい」と「売場」をつなぐヒント集　　　　

著者名 中村 耕史／著 　 伊尾木 将之／著 　 佐々木 健太／著 　 村上 雅洋／著
著者名ヨミ ナカムラ コウシ　イオキ マサユキ　ササキ ケンタ　ムラカミ マサヒロ
出版者 商業界
出版年月 2017.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000177701
書誌種別 和書
書名 クックパッドデータから読み解く食卓の科学　　「食べたい」と「売場」をつなぐヒント集　　　　
著者名 中村 耕史／著 伊尾木 将之／著 佐々木 健太／著 村上 雅洋／著
書名ヨミ クック パッド データ カラ ヨミトク ショクタク ノ カガク　タベタイ ト ウリバ オ ツナグ ヒントシュウ　　
著者名ヨミ ナカムラ コウシ
出版者 商業界
出版地 東京
出版年月 2017.1
ページ数 399p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN 4-7855-0520-2
ISBN13 978-4-7855-0520-2
分類 383.81
件名 食生活
内容紹介 日本最大のレシピサービス「クックパッド」の検索・アクセスログデータを分析し、食の多様な地域性、曜日別・年齢別・ライフステージ別メニューニーズ、食トレンドなどを読み解く。食卓の「リアルな実態」が分かる。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023020076県立図書館383.8/ﾅｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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