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書誌情報サマリ

書名

クラフトスピリッツ　　　　　　

著者名 エリック・グロスマン／著 　 清宮 真理／訳 　 平林 祥／訳
著者名ヨミ エリック グロスマン　キヨミヤ マリ　ヒラバヤシ ショウ
出版者 柴田書店
出版年月 2018.1

書誌詳細

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タイトル番号 1006000265315
書誌種別 和書
書名 クラフトスピリッツ　　　　　　
著者名 エリック・グロスマン／著 清宮 真理／訳 平林 祥／訳
書名ヨミ クラフト スピリッツ　　　
著者名ヨミ エリック グロスマン
出版者 柴田書店
出版地 東京
出版年月 2018.1
ページ数 224p
大きさ 24cm
価格 ￥４０００
言語区分 日本語
ISBN 4-388-35352-1
ISBN13 978-4-388-35352-1
分類 588.57
件名 蒸留酒　カクテル
内容紹介 時代を先駆ける蒸溜家が最高品質の原材料とていねいな少量生産にこだわって造ったクラフトスピリッツ250種類以上を、世界中から厳選し紹介する。ミクソロジストが提案するカクテルレシピも満載。
著者紹介 スピリッツ、ダイニング、トラベルに関する記事を専門に執筆するライター。定期的に『USAトゥデイ』紙に寄稿している。カクテルコンペティションの審査員も歴任。
注記 原タイトル:Craft spirits



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023129976県立図書館588.57/ｸﾛ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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