検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

コーヒーと日本人の文化誌　　世界最高のコーヒーが生まれる場所　　　　

著者名 メリー・ホワイト／著 　 有泉 芙美代／訳
著者名ヨミ メリー ホワイト　アリイズミ フミヨ
出版者 創元社
出版年月 2018.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000304376
書誌種別 和書
書名 コーヒーと日本人の文化誌　　世界最高のコーヒーが生まれる場所　　　　
著者名 メリー・ホワイト／著 有泉 芙美代／訳
書名ヨミ コーヒー ト ニホンジン ノ ブンカシ　セカイ サイコウ ノ コーヒー ガ ウマレル バショ　　
著者名ヨミ メリー ホワイト
出版者 創元社
出版地 大阪
出版年月 2018.6
ページ数 221p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-422-21018-6
ISBN13 978-4-422-21018-6
分類 383.889
件名 喫茶店-歴史　コーヒー-歴史
内容紹介 日本の食文化に精通したアメリカの文化人類学者が独自の視点で描く、日本のコーヒーとカフェの文化誌。カフェの黎明期からの歴史をたどり、コーヒー職人への取材や現地フィールドワークを通して、現代都市風俗まで活写する。
著者紹介 ワシントンD.C.生まれ。ハーバード大学大学院博士課程修了。ボストン大学教授・文化人類学者。2013年旭日中綬章受章。著書に「ママ、どうしてあんなに勉強しなくちゃいけないの」など。
注記 原タイトル:Coffee life in Japan



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023275613県立図書館383.8/ﾎﾜ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2018
383.889　383.889
【コーヒー・カフェ文化と阪神間】 コーヒー・カフェ文化と阪神間
海老 良平／編,… 【コーヒー至福の一杯を求めて　：　バ…】 コーヒー至福の一杯を求めて　：　バ…
島村 菜津／著 【浙江の茶文化を学際的に探る】 浙江の茶文化を学際的に探る
小島 毅／監修,… 【コーヒーと日本人の文化誌　：　世界…】 コーヒーと日本人の文化誌　：　世界…
メリー・ホワイト… 【名画のティータイム　：　拡大でみる…】 名画のティータイム　：　拡大でみる…
Cha Tea紅… 【日本の珈琲】 日本の珈琲
奥山 儀八郎／[… 【緑茶耽美　：　日・中・韓茶文化の美】 緑茶耽美　：　日・中・韓茶文化の美
ソ ウンミ／著,… 【モンゴル宮廷茶　：　チンギス・ハン…】 モンゴル宮廷茶　：　チンギス・ハン…
占部 俊夫／著,… 【世界のティータイムの歴史　：　ヴィ…】 世界のティータイムの歴史　：　ヴィ…
ヘレン・サベリ／… 【紫筍茶的前世今生】 紫筍茶的前世今生
浙江省長興縣茶文… 【茶の文化史　：　神話の世界から五感…】 茶の文化史　：　神話の世界から五感…
孔 令敬／著 【中国古代茶文化史】 中国古代茶文化史
関 剣平／著 【英国の喫茶文化】 英国の喫茶文化
クレア・マセット… 【金沢文庫古文書喫茶関係編年資料集】 金沢文庫古文書喫茶関係編年資料集
永井 晋／編 【喫茶店の時代　：　あのときこんな店…】 喫茶店の時代　：　あのときこんな店…
林 哲夫／著 【ものがたり茶と中国の思想　：　三千…】 ものがたり茶と中国の思想　：　三千…
佐野 典代／著 【湖州茶香飄千年　：　湖州茶文化史綱】 湖州茶香飄千年　：　湖州茶文化史綱
張 西廷／主編,… 【紅茶の帝国　：　世界を征服したアジ…】 紅茶の帝国　：　世界を征服したアジ…
マークマン・エリ… 【コーヒーの歴史】 コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… 【惠明茶文化】 惠明茶文化
陳 曉南／編著,… 【中世の喫茶文化　：　儀礼の茶から「…】 中世の喫茶文化　：　儀礼の茶から「…
橋本 素子／著 【喫茶の歴史】 喫茶の歴史
木村 栄美／著 【番茶と日本人】 番茶と日本人
中村 羊一郎／著 【世界の茶文化図鑑】 世界の茶文化図鑑
ティーピッグズ／… 【お茶の物語】 お茶の物語
王 旭烽／著,三…
喫茶店-歴史　コーヒー-歴史
【コーヒー・カフェ文化と阪神間】 コーヒー・カフェ文化と阪神間
海老 良平／編,… 【女給の社会史】 女給の社会史
篠原 昌人／著 【美人座物語　：　近代日本のカフェ文…】 美人座物語　：　近代日本のカフェ文…
山路 勝彦／著 【コーヒーと日本人の文化誌　：　世界…】 コーヒーと日本人の文化誌　：　世界…
メリー・ホワイト… 【夜の銀座史　：　明治・大正・昭和を…】 夜の銀座史　：　明治・大正・昭和を…
小関 孝子／著 【日本の珈琲】 日本の珈琲
奥山 儀八郎／[… 【カフェから時代は創られる】 カフェから時代は創られる
飯田 美樹／著 【喫茶店の時代　：　あのときこんな店…】 喫茶店の時代　：　あのときこんな店…
林 哲夫／著 【コーヒーの歴史】 コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… 【喫茶店と日本人　：　喫茶店の変遷と…】 喫茶店と日本人　：　喫茶店の変遷と…
赤土 亮二／著 【パリとカフェの歴史】 パリとカフェの歴史
ジェラール・ルタ… 【銀座カフェー興亡史】 銀座カフェー興亡史
野口 孝一／著 【珈琲の世界史】 珈琲の世界史
旦部 幸博／著 【アウシュヴィッツのコーヒー　：　コ…】 アウシュヴィッツのコーヒー　：　コ…
臼井 隆一郎／著 【煙草と珈琲　：　その伝播史】 煙草と珈琲　：　その伝播史
関口 一郎／著 【ジャズ喫茶論　：　戦後の日本文化を…】 ジャズ喫茶論　：　戦後の日本文化を…
マイク・モラスキ… 【コーヒーのグローバル・ヒストリー　…】 コーヒーのグローバル・ヒストリー　…
小澤 卓也／著 【男たちの仕事場　：　近代ロンドンの…】 男たちの仕事場　：　近代ロンドンの…
岩切 正介／著 【コーヒーの真実　：　世界中を虜にし…】 コーヒーの真実　：　世界中を虜にし…
アントニー・ワイ… 【黎明期における日本珈琲店史】 黎明期における日本珈琲店史
星田 宏司／著 【コーヒーの歴史】 コーヒーの歴史
マーク・ペンダー… 【琥珀色の記憶　：　時代を彩った喫茶…】 琥珀色の記憶　：　時代を彩った喫茶…
奥原 哲志／著 【喫茶店の時代　：　あのときこんな店…】 喫茶店の時代　：　あのときこんな店…
林 哲夫／著 【東西喫茶文化論　：　形象美学の視点…】 東西喫茶文化論　：　形象美学の視点…
増淵 宗一／著 【オール・アバウト・コーヒー　：　コ…】 オール・アバウト・コーヒー　：　コ…
ウィリアム・H・…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。