検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム徹底解説　　　　　　　　

著者名 小川 洋／著
著者名ヨミ オガワ ヒロシ
出版者 技報堂出版
出版年月 2018.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000289520
書誌種別 和書
書名 ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム徹底解説　　　　　　　　
著者名 小川 洋／著
書名ヨミ イソ ニマンニセン ニセンジュウハチ ショクヒン アンゼン マネジメント システム テッテイ カイセツ　　　
著者名ヨミ オガワ ヒロシ
出版者 技報堂出版
出版地 東京
出版年月 2018.4
ページ数 10,302p
大きさ 21cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
ISBN 4-7655-4130-5
ISBN13 978-4-7655-4130-5
分類 588.09
件名 食品工業　食品衛生　品質管理　工業規格
内容紹介 食品安全マネジメントシステムの現場実践から、ISO 22000:2018規格の審査のポイントと審査指摘事例を具体的に記述する。巻末にISO/TS22002-1の要求事項と解説・実施例を収録。
著者紹介 1942年西宮生まれ。関西大学工学部化学工学科卒(醱酵工学専攻)。マイラボ食品検査センター食品技術士。平成11年度科学技術庁長官賞受賞。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023260201県立図書館588.09/ｵｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

小川 洋
588.09　588.09
【HACCP対応食品衛生管理のしくみ…】 HACCP対応食品衛生管理のしくみ…
今城 敏／著 【食品表示の法律・実務ガイドブック　…】 食品表示の法律・実務ガイドブック　…
石川 直基／著,… 【食品工場の点検と監査】 食品工場の点検と監査
河岸 宏和／著 【健康食品マーケティング3.0　：　…】 健康食品マーケティング3.0　：　…
渡邉 憲和／著 【サステナビリティと食品産業　：　明…】 サステナビリティと食品産業　：　明…
櫻庭 英悦／編著 【食品衛生法対応はじめての食品安全　…】 食品衛生法対応はじめての食品安全　…
宮尾 宗央／編,… 【おにぎりのひみつ】 おにぎりのひみつ
工藤 ケン／まん… 【食による地域経済の活性化　：　食品…】 食による地域経済の活性化　：　食品…
上村 博昭／著 【食品ヒット大賞/新技術・…令和4年度】 食品ヒット大賞/新技術・…令和4年度
 【日本の食品工業　：　設備投…2023】 日本の食品工業　：　設備投…2023
日本立地ニュース… 【新食品工場は宝の山　：　現場改善+…】 新食品工場は宝の山　：　現場改善+…
山田谷 勝善／著… 【食品企業2030年,その先へ　：　…】 食品企業2030年,その先へ　：　…
新井 ゆたか／編… 【食の安全　：　HACCPの本質を理…】 食の安全　：　HACCPの本質を理…
荒木 惠美子／著… 【わかりやすい食品安全マネジメントシ…】 わかりやすい食品安全マネジメントシ…
衣川 いずみ／著 【食品トレンド2022〜2023】 食品トレンド2022〜2023
 【現代イスラーム世界の食事規定とハラ…】 現代イスラーム世界の食事規定とハラ…
桐原 翠／著 【食品ヒット大賞/新技術・…令和3年度】 食品ヒット大賞/新技術・…令和3年度
 【食は"いのち"と"こころ"の糧　：…】 食は"いのち"と"こころ"の糧　：…
 【食品工場のカビ対策事例データブック】 食品工場のカビ対策事例データブック
高鳥 浩介／編集 【人を幸せにする食品ビジネス学入門】 人を幸せにする食品ビジネス学入門
日本大学食品ビジ… 【食品事業者のための次亜塩素酸の基礎…】 食品事業者のための次亜塩素酸の基礎…
福崎 智司／著 【あしたへつなぐおいしい東北　：　古…】 あしたへつなぐおいしい東北　：　古…
西村 一郎／著 【食の設計と価値づくり　：　「おいし…】 食の設計と価値づくり　：　「おいし…
新村 猛／著,野… 【食の商品開発　：　開発プロセスのA…】 食の商品開発　：　開発プロセスのA…
内田 雅昭／著 【食品ヒット大賞/新技術・…令和2年度】 食品ヒット大賞/新技術・…令和2年度
食品工業　食品衛生　品質管理　工業規格
【食品衛生小六法令和6年版2】 食品衛生小六法令和6年版2
食品衛生研究会／… 【食品衛生小六法令和6年版1】 食品衛生小六法令和6年版1
食品衛生研究会／… 【HACCP対応食品衛生管理のしくみ…】 HACCP対応食品衛生管理のしくみ…
今城 敏／著 【食品表示の法律・実務ガイドブック　…】 食品表示の法律・実務ガイドブック　…
石川 直基／著,… 【マネジメントシステムに魂を入れる】 マネジメントシステムに魂を入れる
飯塚 悦功／著,… 【品質不正の未然防止　：　JSQCに…】 品質不正の未然防止　：　JSQCに…
永原 賢造／著,… 【食品工場の点検と監査】 食品工場の点検と監査
河岸 宏和／著 【健康食品マーケティング3.0　：　…】 健康食品マーケティング3.0　：　…
渡邉 憲和／著 【JISハンドブック ソフト…2023】 JISハンドブック ソフト…2023
日本規格協会／編 【JISハンドブック 情報記…2023】 JISハンドブック 情報記…2023
日本規格協会／編 【JISハンドブック 製図2023】 JISハンドブック 製図2023
日本規格協会／編 【JISハンドブック 適合性…2023】 JISハンドブック 適合性…2023
日本規格協会／編 【JISハンドブック ISO…2023】 JISハンドブック ISO…2023
日本規格協会／編 【JISハンドブック 品質管…2023】 JISハンドブック 品質管…2023
日本規格協会／編 【JISハンドブック 金…2023-2】 JISハンドブック 金…2023-2
日本規格協会／編 【JISハンドブック 金…2023-1】 JISハンドブック 金…2023-1
日本規格協会／編 【JISハンドブック 試…2023-2】 JISハンドブック 試…2023-2
日本規格協会／編 【JISハンドブック 試…2023-1】 JISハンドブック 試…2023-1
日本規格協会／編 【JISハンドブック 非破壊…2023】 JISハンドブック 非破壊…2023
日本規格協会／編 【JISハンドブック 熱処理2023】 JISハンドブック 熱処理2023
日本規格協会／編 【JISハンドブック 繊維2023】 JISハンドブック 繊維2023
日本規格協会／編 【JISハンドブック 塗料2023】 JISハンドブック 塗料2023
日本規格協会／編 【JISハンドブック ゴ…2023-2】 JISハンドブック ゴ…2023-2
日本規格協会／編 【JISハンドブック ゴ…2023-1】 JISハンドブック ゴ…2023-1
日本規格協会／編 【JISハンドブック 石油2023】 JISハンドブック 石油2023
日本規格協会／編
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。