検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

<食といのち>をひらく女性たち　　戦後史・現代、そして世界　　　　

著者名 佐藤 一子／編著 　 千葉 悦子／編著 　 宮城 道子／編著
著者名ヨミ サトウ カツコ　チバ エツコ　ミヤキ ミチコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000288360
書誌種別 和書
書名 <食といのち>をひらく女性たち　　戦後史・現代、そして世界　　　　
著者名 佐藤 一子／編著 千葉 悦子／編著 宮城 道子／編著
書名ヨミ ショク ト イノチ オ ヒラク ジョセイタチ　センゴシ ゲンダイ ソシテ セカイ　　
著者名ヨミ サトウ カツコ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2018.4
ページ数 254p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-540-17111-6
ISBN13 978-4-540-17111-6
分類 383.8
件名 食生活　女性
内容紹介 戦後農村での生活改善運動から農協、生協運動、産直、こども食堂まで。「暮らしのなかの食」について、特にいのちを育む女性の営みに焦点を当てながら、歴史的・社会的・国際的な視野で実態と課題を掘り下げる。
著者紹介 東京大学大学院教育学研究科博士課程修了。博士(教育学)。同大学名誉教授。



内容細目

1 いのちを育む食に向き合う   7-24
佐藤 一子／著 千葉 悦子／著 宮城 道子／著
2 戦後農村における生活改善と女性   27-41
辻 智子／著
3 食・いのち・暮らしを守る農家女性の協同活動   43-58
千葉 悦子／著
4 地域の食を守る農山漁村の女性起業   59-74
宮城 道子／著
5 食の安全・共同の子育てを求める生協女性ネットワーク   75-91
近本 聡子／著
6 福島原発の足元で食の安全を築く女性たち   95-117
岩崎 由美子／著
7 地域の「食」を協同労働で支える   ワーカーズ・コレクティブと高齢者生協の事例から   119-138
田中 夏子／著
8 地域と連携する学校給食と食育   139-158
山田 浩子／著
9 食を通して暮らしをつくり守る「こども食堂」   159-175
岩松 真紀／著
10 イタリアのスローフード運動と食教育の推進   179-196
佐藤 一子／著
11 オーガニック食品を求めるドイツの女性運動   197-214
高雄 綾子／著
12 韓国の「食」運動の創造的展開と食生活教育   215-231
金 侖貞／著
13 持続可能な社会とアジアの女性たちの社会参画   食の創造者として、生活を育む者として   233-250
大橋 知穂／著

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023250772県立図書館383.8/ｻﾄ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2018
383.8　383.8
食生活　女性
【職業教育とジェンダーの比較社会史　…】 職業教育とジェンダーの比較社会史　…
北村 陽子／編 【わたしの神聖なる女友だち】 わたしの神聖なる女友だち
四方田 犬彦／著 【労働環境の不協和音を生きる　：　労…】 労働環境の不協和音を生きる　：　労…
堀川 祐里／編著 【ナチス・ドイツのクリスマス　：　ナ…】 ナチス・ドイツのクリスマス　：　ナ…
桑原 ヒサ子／著 【教育にひそむジェンダー　：　学校・…】 教育にひそむジェンダー　：　学校・…
中野 円佳／著 【現代女性文学論】 現代女性文学論
新・フェミニズム… 【ダイエット・摂食障害】 ダイエット・摂食障害
松本 俊彦／監修 【傷はそこにある　：　交差する逆境・…】 傷はそこにある　：　交差する逆境・…
大嶋 栄子／著 【サフラジェットの病院　：　第一次大…】 サフラジェットの病院　：　第一次大…
ウェンディ・ムー… 【北朝鮮の食卓　：　食からみる歴史、…】 北朝鮮の食卓　：　食からみる歴史、…
キム ヤンヒ／著… 【有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…】 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 【DVと子ども虐待のソーシャルワーク…】 DVと子ども虐待のソーシャルワーク…
増井 香名子／著 【始原のヴィーナス　：　旧石器時代の…】 始原のヴィーナス　：　旧石器時代の…
春成 秀爾／著 【額縁のなかの女たち　：　「フェルメ…】 額縁のなかの女たち　：　「フェルメ…
池上 英洋／著 【世界の中華料理　：　World C…】 世界の中華料理　：　World C…
川口 幸大／編 【女たちがつくってきたお酒の歴史】 女たちがつくってきたお酒の歴史
マロリー・オメー… 【小泉郁子教育論集第4巻】 小泉郁子教育論集第4巻
小泉 郁子／著 【「食」でつながるアフリカのコミュニ…】 「食」でつながるアフリカのコミュニ…
伊藤 紀子／著 【女霊の江戸怪談史　：　大衆化する幽…】 女霊の江戸怪談史　：　大衆化する幽…
堤 邦彦／著 【女たちの平安後期　：　紫式部から源…】 女たちの平安後期　：　紫式部から源…
榎村 寛之／著 【科学に魅せられて　：　女性研究者と…】 科学に魅せられて　：　女性研究者と…
高橋 真理子／著 【女性の日本史　：　ねずさんが描く】 女性の日本史　：　ねずさんが描く
小名木 善行／著 【フードビジネスの社会史】 フードビジネスの社会史
茂木 信太郎／著 【New Born　：　乳房再建の女…】 New Born　：　乳房再建の女…
蜷川 実花／写真 【家父長制の起源　：　男たちはいかに…】 家父長制の起源　：　男たちはいかに…
アンジェラ・サイ…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。