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書誌情報サマリ

書名

動物の旅　　ゾウとラクダ　　　　

著者名 豊橋市二川宿本陣資料館／編集
著者名ヨミ トヨハシシ フタガワジュク ホンジン シリョウカン
出版者 豊橋市二川宿本陣資料館
出版年月 1999.10

書誌詳細

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タイトル番号 1000510176384
書誌種別 和書
書名 ケンブリッジ世界の食物史大百科事典　3　　　　飲料・栄養素　
著者名 Kenneth F.Kiple／[編] Kriemhild Coneè Ornelas／[編] 石毛 直道／[ほか]シリーズ監訳
書名ヨミ ケンブリッジ セカイ ノ ショクモツシ ダイヒャッカ ジテン　　　インリョウ エイヨウソ
著者名ヨミ Kenneth F Kiple
各巻書名 飲料・栄養素
出版者 朝倉書店
出版地 東京
出版年月 2005.9
ページ数 31,693p
大きさ 27cm
価格 ￥２５０００
言語区分 日本語
ISBN 4-254-43533-9
分類 383.8
件名 食物-歴史-便覧　食生活-歴史-便覧
注記 原タイトル:The Cambridge world history of food



内容細目

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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005042163県立図書館210.5/ﾄﾖ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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