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書誌情報サマリ

書名

日本ご当地おかず大全　　　タツミムック　　　

著者名 菅原 佳己／[著]
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2024.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000860687
書誌種別 和書
書名 日本ご当地おかず大全　　　タツミムック　　　
著者名 菅原 佳己／[著]
書名ヨミ ニホン ゴトウチ オカズ タイゼン　　タツミ ムック　
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
叢書名 タツミムック
出版者 辰巳出版
出版地 東京
出版年月 2024.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-7778-3167-8
ISBN13 978-4-7778-3167-8
分類 596
件名 食品
内容紹介 ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。
著者紹介 スーパーマーケット研究家。著書に「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024191116県立図書館596/ｽｶ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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