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書誌情報サマリ

書名

日本におけるハラール産業の可能性と課題　　「アジアの消費行動の多様性」公開セミナーから　　　　

著者名 富沢 寿勇／編
著者名ヨミ トミザワ ヒサオ
出版者 静岡県立大学グローバル地域センター「アジアの消費行動の多様性」研究チーム
出版年月 2017.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000271019
書誌種別 地域資料
書名 日本におけるハラール産業の可能性と課題　　「アジアの消費行動の多様性」公開セミナーから　　　　
著者名 富沢 寿勇／編
書名ヨミ ニホン ニ オケル ハラール サンギョウ ノ カノウセイ ト カダイ　アジア ノ ショウヒ コウドウ ノ タヨウセイ コウカイ セミナー カラ　　
著者名ヨミ トミザワ ヒサオ
出版者 静岡県立大学グローバル地域センター「アジアの消費行動の多様性」研究チーム
出版地 静岡
出版年月 2017.12
ページ数 124p
大きさ 30cm
言語区分 日本語
分類 S040
目次 巻頭の言葉、濱下武志、序論、日本におけるハラール産業の可能性と課題、富沢寿勇、第１回セミナー、拡大するハラル（ハラール）市場の現状と将来性、並河良一、第２回セミナー、学生食堂におけるハラール食提供の取り組み～大学の多文化化と学食のユニバーサル・デザイン化～岸田由美、第３回セミナー、静岡県地場産品のグローバル市場開拓の可能性を探る～ハラール対応の事例～、第１部、静岡茶とハラール、濱下武志、第２部、緑茶初ハラール認証取得の背景と今後、中村克海、第４回セミナー、日本ハラール協会のハラール認証の現状と課題、ハラール生活を各家庭に、レモン史視、第５回セミナー、日本におけるイスラーム式屠畜の現状と課題、第１部、イスラームとは？ハラームとは？、クレイシ・ハールーン、第２部、イスラーム式屠畜について、シディキ・アキール、第６回セミナー、日本におけるハラールサイエンスの可能性、第１部、ハラール産業のグローバル動向とイノベーションの機会～日本での可能性～、カムルル・ハサン、第２部、ブルネイにおけるハラールサイエンスの現状と課題、民谷栄一、



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2 0006644363県立図書館S040/389/書庫５地域資料貸禁資料　在庫　　　  ×

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