蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000510144540 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
ニッポンの食卓の新・常識 食のデータベース「食MAP」が明かす |
著者名 |
齋藤 隆/著
|
書名ヨミ |
ニッポン ノ ショクタク ノ シンジョウシキ ショク ノ データベース ショクマップ ガ アカス |
著者名ヨミ |
サイトウ タカシ |
出版者 |
日経BP社
|
出版地 |
[東京] |
出版年月 |
2005.5 |
ページ数 |
205p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1600 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-8222-4438-5 |
分類 |
673.7
|
件名 |
食料品商 食品工業 マーケティング |
内容紹介 |
日本の食卓で、いつ、なにが、どんな風に食べられているかをデータベースを基に紹介。食に関する新常識が満載。小売店も卸も食品会社も学者も消費者も知らないあっと驚く21世紀日本人の食卓事情。 |
著者紹介 |
香川県生まれ。東京工業大学社会工学科卒業。株式会社NTTデータライフスケープマーケティング代表取締役社長。著書に「酒類・清涼飲料業界」など。 |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006660559 | 県立図書館 | 369.27/ニホ/2017 | 閲覧室 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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