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書誌情報サマリ

書名

天皇家の健康食　　　　　　

著者名 横田 哲治／著
著者名ヨミ ヨコタ テツジ
出版者 新潮社
出版年月 2001.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910294912
書誌種別 和書
書名 天皇家の健康食　　　　　　
著者名 横田 哲治／著
書名ヨミ テンノウ ケ ノ ケンコウショク　　　
著者名ヨミ ヨコタ テツジ
出版者 新潮社
出版地 東京
出版年月 2001.12
ページ数 190p
大きさ 20cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-10-450201-4
分類 498.5
件名 食生活　料理　皇室
内容紹介 完全有機栽培農法の「御料牧場」の食材と「食養生」の思想で、究極のオーガニック・ライフを実践する天皇家の食生活の全貌に迫り、成人病大国と化した日本人の食生活を、伝統的な日本食の原点に立ち返って見つめ直す。
著者紹介 1941年生まれ。農業ジャーナリスト。FSN(食の安全を考えるネットワーク)代表。著書に「牛肉はなぜ高いか」「オーガニック食品のことがわかる本」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020329819県立図書館498.5/ﾖｺ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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