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書誌情報サマリ

書名

香りのふしぎ百科　1　　五感のふしぎシリーズ　7　　

著者名 栗原 堅三／編著
著者名ヨミ クリハラ ケンゾウ
出版者 樹立社
出版年月 2003.4

書誌詳細

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タイトル番号 1009910408888
書誌種別 児童一般
書名 香りのふしぎ百科　1　　五感のふしぎシリーズ　7　　
著者名 栗原 堅三／編著
書名ヨミ カオリ ノ フシギ ヒャッカ　　ゴカン ノ フシギ シリーズ　
著者名ヨミ クリハラ ケンゾウ
叢書名 五感のふしぎシリーズ
叢書巻次 7
出版者 樹立社
出版地 東京
出版年月 2003.4
ページ数 55p
大きさ 31cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN 4-901769-09-X
分類 491.376
件名 におい　香料
内容紹介 嗅覚の特性である「香り」がテーマ。1巻では、においの正体、フェロモンの働き、サケの母川回帰など自然界の香りの「ふしぎ」を探る。花はなぜにおいを発するの?、赤ちゃんはお母さんのにおいがわかるの?など。
著者紹介 1936年横浜生まれ。東京工業大学理工学研究科博士課程修了。現在、青森大学学長。著書に「味覚・嗅覚」「味と香りの話」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020687133県立図書館491/ｸﾘﾊ/研究室庫９児童一般貸禁資料　在庫　　　  ×

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