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書誌情報サマリ

書名

世界のパン図鑑224　　決定版　　　　

著者名 大和田 聡子／監修
著者名ヨミ オオワダ トシコ
出版者 平凡社
出版年月 2013.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000372653
書誌種別 和書
書名 世界のパン図鑑224　　決定版　　　　
著者名 大和田 聡子／監修
書名ヨミ セカイ ノ パン ズカン ニヒャクニジュウヨン　ケッテイバン　　
著者名ヨミ オオワダ トシコ
出版者 平凡社
出版地 東京
出版年月 2013.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN 4-582-63217-0
ISBN13 978-4-582-63217-0
分類 596.63
件名 パン
内容紹介 世界のパン224種を地域・国ごとに掲載した、パンをとことん楽しむための完全ガイド。カラー写真とともに、それぞれのパンの特徴、材料の配合割合、飲み物などとのマリアージュを紹介する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022573695県立図書館596.6/ｵｵ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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