蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1006000821200 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
入門食と農の人文学 |
著者名 |
湯澤 規子/編著
伊丹 一浩/編著
藤原 辰史/編著
|
書名ヨミ |
ニュウモン ショク ト ノウ ノ ジンブンガク |
著者名ヨミ |
ユザワ ノリコ |
出版者 |
ミネルヴァ書房
|
出版地 |
京都 |
出版年月 |
2024.4 |
ページ数 |
5,287p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥3000 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-623-09719-7 |
ISBN13 |
978-4-623-09719-7 |
分類 |
610.4
|
件名 |
農業 食生活 食物 |
内容紹介 |
24人の研究者、ジャーナリスト、作家が、ときには古文書を渉猟し、ときには台所で考えを巡らせ、フィールドへ駆け出した体験に基づいて、奥深い「食」と「農」を論じる。推薦図書も掲載する。 |
著者紹介 |
法政大学人間環境学部人間環境学科教授。博士(文学、筑波大学)。 |
内容細目
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0021318605 | 県立図書館 | 366.38/ヒメ/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ