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書誌情報サマリ

書名

鰹で拓く痛快一代記　　独創型経営者・石原忠一物語　　　　

著者名 国司　義彦／著
著者名ヨミ クニシ ヨシヒコ
出版者 水産タイムズ社
出版年月 ２００４．７

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000902026364
書誌種別 地域資料
書名 鰹で拓く痛快一代記　　独創型経営者・石原忠一物語　　　　
著者名 国司　義彦／著
書名ヨミ カツオ　デ　ヒラク　ツウカイ　イチダイキ　ドクソウガタ　ケイエイシャ　イシハラ　チュウイチ　モノガタリ　　
著者名ヨミ クニシ ヨシヒコ
出版者 水産タイムズ社
出版地 東京
出版年月 ２００４．７
ページ数 ２３０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
言語区分 日本語
分類 S289
個人件名 石原　忠一
目次 プロローグ、第１章、生い立ちから創業への模索まで、焼津水産学校製造科への入学と母の思い、勤労動員と職場焼失?暗い時代、職場に活気が戻った、マグロ漁焼津の黄金時代の中で、運命の糸に導かれ?焼津遠洋漁協へ、弱冠２７歳で県庁と売買交渉、出会い、不思議な行商とサラリーマン船主誕生の秘話、１章のキーワード?「混乱の時代、貧しくても温かい愛に包まれて」、第２章、起業家の道へ、「機」は熟す?二足のわらじ解消へ、経営の構想を練る、ヒット商品第一号?サメ肉の商品化、アイデア技術で大量注文をさばく、会社設立、産直体制のさきがけ、餌用イカ、勇気ある撤退、遠洋漁業時代へ?「第十一拓漁丸」を購入、サメ肉不振で大試練、２章のキーワード?「赤い糸」に結ばれて、企業家の道へまっしぐら、第３章、大試練を乗り越えた「内助の功」、心理的窮地に活路を拓いた妻の一言「カツオのたたき」はいかが？、手焼き製法の限界?増大する需要には機械化が必要、前代未聞？カツオのたたき機械化に挑戦、成功！実用新案自動焼成装置で「黒潮造り」、カツオのたたきに関する参考学術文献、（辻雅司）、続々と新商品誕生?カツオ大豊漁にあわせ、塩蔵「勝男」新発売、フランチャイズ展開で産直、第三勢力『一般買い』、次々、意欲的な試み、ユニーク『自動釣り機』、３章のキーワード?『内助の功」が、磐石の礎を築く、第４章、ヒット商品が作る黄金時代、高級角煮をさらにイメージアップした「ツナピコ」、時代を先取りする新技術?開発部の誕生、アイデア商品群、円高不況打開にカツオ洋上加工船を建造、困難をのりこえて巻網漁業へ転換、着々進んだ新体制の整備、商品開発体制の拡充、経営の体質改善と内部充実、漁労部門からの撤退と内部充実、４章のキーワード?試行錯誤の中から「悔いのない決断」、第五章、経営『総仕上げ』?本社新社屋と「マリンステーション」竣工、新時代を展望?新体制スタート、交通事故から奇跡の生還、マリンステーション盛況、２５周年記念式典と社史出版、５章のキーワード－生かされて、総仕上げ、第６章、還暦の意味するもの－栄光と報恩の日々、公職を積極的に引き受け恩に報いる、新聞コラム連載と「かつおのひとりごと」、後継候補者と剛の死、益々仕事に没頭？、二代目の密かな布石と挑戦、６章のキーワード－栄光と報恩の日々、エピローグ、人間石原の魅力と教訓、３０周年記念行事と後継経営者へのバトンタッチ、石原の交友関係、栄光の日々、そして『健康』に翳りが・・、「夢」を叶えた帝国ホテルでの３０周年記念祝賀会、この後に続く者へ－石原が『贈る言葉』、あとがきに代えて、総合キーワード



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