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書誌情報サマリ

書名

お米のひみつ　　　やさしい科学　　　

著者名 小竹 千香子／著 　 永井 泰子／絵
著者名ヨミ オダケ チカコ　ナガイ ヤスコ
出版者 さ・え・ら書房
出版年月 1992.5

書誌詳細

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タイトル番号 1009910219606
書誌種別 児童一般
書名 お米のひみつ　　　やさしい科学　　　
著者名 小竹 千香子／著 永井 泰子／絵
書名ヨミ オコメ ノ ヒミツ　　ヤサシイ カガク　
著者名ヨミ オダケ チカコ
叢書名 やさしい科学
出版者 さ・え・ら書房
出版地 東京
出版年月 1992.5
ページ数 63p
大きさ 23cm
価格 ￥１１６５
言語区分 日本語
ISBN 4-378-03864-1
分類 596
件名 米　料理
内容紹介 知っておきたいお米のいろいろな性質や、ご飯を炊くときのちょっとしたコツを、たのしい料理や実験を通してさぐる。



内容細目

1 15年戦争下の医学教育   3-20
神谷 昭典／著
2 アジア太平洋戦争期における医育機関の卒業生の戦没者について   21-36
末永 恵子／著
3 15年戦争と東北帝国大学   39-74
一戸 富士雄／著
4 東北帝国大学の航空医学講座と航空医学研究所の設置について   資料とその解説   75-89
一戸 富士雄／著
5 15年戦争後期に軍事研究へ動員された東北帝国大学医学部の研究者について   90-98
刈田 啓史郎／著
6 15年戦争中の政府の「科学動員」政策と「官立金澤医科大学」   99-118
莇 昭三／著
7 一医学者の「加茂部隊」(731部隊)見学記   大里俊吾著『内科臨床五十年』より   119-136
莇 昭三／著
8 第二次大戦末期に起きた所謂九大生体解剖事件の歴史的教訓について   137-156
東野 利夫／著
9 第2次世界大戦と東京大学医学部卒業生をめぐって   関連書籍の解説   157-167
加我 君孝／著
10 731部隊所属医師の学位授与などの妥当性   168-197
西山 勝夫／著
11 外地の医学校   戦時下を中心に   201-206
泉 孝英／著
12 旧満洲医科大学の歴史   医学研究・医療活動・教育   207-233
末永 恵子／著
13 15年戦争と佳木斯医科大学   234-241
児玉 健次／著
14 旧「満州国」における医療行政と医師養成制度   242-256
高杉 巴彦／著
15 京城帝国大学医学部の博士学位の授与について   物江敏夫朝鮮軍管区防疫部長の場合   259-274
西山 勝夫／著
16 戦後における満洲医科大学の学位授与   275-290
西山 勝夫／著
17 戦後における台北帝国大学の医学博士の学位授与   291-308
西山 勝夫／著
18 ハルピン市社会科学院、731部隊罪証陳列館、細菌戦被害者家族一行と東京大学および京都大学医学部学部長との懇談報告   311-318
吉中 丈志／著

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1 0021922521県立図書館596/ｵﾀｹ/研究室庫９児童一般貸禁資料　在庫　　　  ×
2 0021934880県立図書館596/ｵﾀｹ/書庫９児童一般貸可資料　在庫　　　  ○

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