蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1006000375482 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
ピザ窯・パン窯の作り方 石窯作りDIYガイドの決定版 GAKKEN MOOK |
副書名 |
おいしいピザやパンが焼ける窯作りを完全ガイド |
書名ヨミ |
ピザガマ パンガマ ノ ツクリカタ イシガマズクリ ディーアイワイ ガイド ノ ケッテイバン ガッケン ムック |
叢書名 |
GAKKEN MOOK
|
版 |
新版 |
出版者 |
学研プラス
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2019.4 |
ページ数 |
145p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1524 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-05-611456-0 |
ISBN13 |
978-4-05-611456-0 |
分類 |
596.9
|
件名 |
厨房設備 |
内容紹介 |
はじめてでもできる、石窯作りの簡単ノウハウを大公開! ピザ窯・パン窯の構造解説をはじめ、単層式&二層式の窯作り実践マニュアル、アイデア自慢の手作り窯実例などを収録する。ピザ・パンの焼き方&窯料理レシピも紹介。 |
注記 |
ドゥーパ!特別編集 |
注記 |
初版:学研パブリッシング 2010年刊 |
内容細目
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0022936850 | 県立図書館 | 694.61/ニッ/ | 閲覧室 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ