検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

昆虫食の歴史　　　「食」の図書館　　　

著者名 ジーナ・ルイーズ・ハンター／著 　 龍 和子／訳
著者名ヨミ ジーナ ルイーズ ハンター　リュウ カズコ
出版者 原書房
出版年月 2022.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000636383
書誌種別 和書
書名 昆虫食の歴史　　　「食」の図書館　　　
著者名 ジーナ・ルイーズ・ハンター／著 龍 和子／訳
書名ヨミ コンチュウショク ノ レキシ　　ショク ノ トショカン　
著者名ヨミ ジーナ ルイーズ ハンター
叢書名 「食」の図書館
出版者 原書房
出版地 東京
出版年月 2022.3
ページ数 193p
大きさ 20cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-562-05970-6
ISBN13 978-4-562-05970-6
分類 383.8
件名 昆虫食-歴史
内容紹介 バッタ、コオロギ、ハチ…。有史以前から現代にいたる昆虫食の歴史と世界各地の伝統的な昆虫食を紹介。将来の食料不足を見据えた食用昆虫の飼育事業についても解説する。レシピ集付き。
著者紹介 イリノイ州立大学文化人類学准教授。民族生理学、食の伝統や習慣、食糧システムなどに関する研究を行う。
注記 原タイトル:Edible insects



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023743404県立図書館383.8/ﾊﾝ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

141.5　141.5
【子どもの考える力をつける3つの秘密…】 子どもの考える力をつける3つの秘密…
岸良 裕司／著,… 【AIにはない「思考力」の身につけ方…】 AIにはない「思考力」の身につけ方…
今井 むつみ／著 【10歳から知っておきたい「自分で決…】 10歳から知っておきたい「自分で決…
鳥原 隆志／著,… 【「未来」を発明したサル　：　記憶と…】 「未来」を発明したサル　：　記憶と…
トーマス・スーデ… 【世界はナラティブでできている　：　…】 世界はナラティブでできている　：　…
アンガス・フレッ… 【ATTENTION SPAN　：　…】 ATTENTION SPAN　：　…
グロリア・マーク… 【マインドワンダリング　：　さまよう…】 マインドワンダリング　：　さまよう…
モシェ・バー／著… 【実践!クリティカル・シンキング】 実践!クリティカル・シンキング
丹治 信春／著 【13歳から鍛える具体と抽象】 13歳から鍛える具体と抽象
細谷 功／著 【創造性はどこからやってくるか　：　…】 創造性はどこからやってくるか　：　…
郡司 ペギオ幸夫… 【こども問題解決教室　：　困ったとき…】 こども問題解決教室　：　困ったとき…
茂木 秀昭／監修… 【想像力　：　生きる力の源をさぐる】 想像力　：　生きる力の源をさぐる
内田 伸子／著 【かつてそのゲームの世界に住んでいた…】 かつてそのゲームの世界に住んでいた…
郡司 ペギオ幸夫… 【アイディアのレッスン】 アイディアのレッスン
外山 滋比古／著 【13歳からの「集中力」向上バイブル…】 13歳からの「集中力」向上バイブル…
森 健次朗／監修 【決断の法則　：　人はどのようにして…】 決断の法則　：　人はどのようにして…
ゲーリー・クライ… 【課題解決のヒケツ】 課題解決のヒケツ
北川 達夫／監修… 【やらかした時にどうするか】 やらかした時にどうするか
畑村 洋太郎／著 【おしゃべりな脳の研究　：　内言・聴…】 おしゃべりな脳の研究　：　内言・聴…
チャールズ・ファ… 【後悔を活かす心理学　：　成長と成功…】 後悔を活かす心理学　：　成長と成功…
上市 秀雄／著 【10歳からできる自分のあたまで考え…】 10歳からできる自分のあたまで考え…
どう解く?制作委… 【NOISE　：　組織はなぜ判断を…下】 NOISE　：　組織はなぜ判断を…下
ダニエル・カーネ… 【NOISE　：　組織はなぜ判断を…上】 NOISE　：　組織はなぜ判断を…上
ダニエル・カーネ… 【あなたのためのクリティカル・シンキ…】 あなたのためのクリティカル・シンキ…
スティーヴン・H… 【こどもロジカル思考　：　なぜ論理的…】 こどもロジカル思考　：　なぜ論理的…
茂木 秀昭／監修…
創造性
【アイデアをもたらす思考　：　創造的…】 アイデアをもたらす思考　：　創造的…
磯野 誠／著,高… 【マインドワンダリング　：　さまよう…】 マインドワンダリング　：　さまよう…
モシェ・バー／著… 【創造性はどこからやってくるか　：　…】 創造性はどこからやってくるか　：　…
郡司 ペギオ幸夫… 【創造性と批判的思考　：　学校で教え…】 創造性と批判的思考　：　学校で教え…
OECD教育研究… 【コンテンツ創造プロセスとクリエイタ…】 コンテンツ創造プロセスとクリエイタ…
姜 理惠／著 【かつてそのゲームの世界に住んでいた…】 かつてそのゲームの世界に住んでいた…
郡司 ペギオ幸夫… 【アイディアのレッスン】 アイディアのレッスン
外山 滋比古／著 【実践的・知的創造】 実践的・知的創造
杉山 定久／著 【AI時代に自分の才能を伸ばすという…】 AI時代に自分の才能を伸ばすという…
大黒 達也／著 【集合的創造性　：　コンヴィヴィアル…】 集合的創造性　：　コンヴィヴィアル…
松田 素二／編 【妄想する頭 思考する手　：　想像を…】 妄想する頭 思考する手　：　想像を…
暦本 純一／編 【デザイン、アート、イノベーション　…】 デザイン、アート、イノベーション　…
森永 泰史／著 【創造性と脳システム　：　どのように…】 創造性と脳システム　：　どのように…
エルコノン・ゴー… 【考え続ける力】 考え続ける力
石川 善樹／著 【芸術的創造は脳のどこから産まれるか…】 芸術的創造は脳のどこから産まれるか…
大黒 達也／著 【実例で学ぶ創造技法】 実例で学ぶ創造技法
高橋 誠／編著,… 【ゼロからつくるビジネスモデル】 ゼロからつくるビジネスモデル
井上 達彦／著 【「面白い」のつくりかた】 「面白い」のつくりかた
佐々木 健一／著 【柔軟的思考　：　困難を乗り越える独…】 柔軟的思考　：　困難を乗り越える独…
レナード・ムロデ… 【創造と狂気の歴史　：　プラトンから…】 創造と狂気の歴史　：　プラトンから…
松本 卓也／著 【天才とは何か】 天才とは何か
ディーン・キース… 【創造の星　：　天才の人類史】 創造の星　：　天才の人類史
渡辺 哲夫／著 【哲学の練習問題】 哲学の練習問題
河本 英夫／[著… 【AIに心は宿るのか】 AIに心は宿るのか
松原 仁／著 【身体(からだ)が生み出すクリエイテ…】 身体(からだ)が生み出すクリエイテ…
諏訪 正樹／著
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。