蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000610307347 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
イタリアの手づくりお菓子 |
著者名 |
みやした むつよ/著
宮下 孝晴/著
|
書名ヨミ |
イタリア ノ テズクリ オカシ |
著者名ヨミ |
ミヤシタ ムツヨ |
出版者 |
梧桐書院
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2006.12 |
ページ数 |
207p |
大きさ |
25cm |
価格 |
¥2096 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-340-40116-1 |
分類 |
596.65
|
件名 |
菓子 |
内容紹介 |
ミラノ、トリノ、ヴェネツィア、フィレンツェ、ローマ、ナポリ…。イタリア各地に伝わり、今も家庭でつくられているお菓子のレシピ30種を紹介。各都市の人々の暮らしと文化、おすすめの美術作品も収録。 |
著者紹介 |
イタリア各地を訪ね伝統菓子を調査、その歴史的・文化的背景を研究。 |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0021391156 | 県立図書館 | 596.6/ミヤ/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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