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書誌情報サマリ

書名

たんぽぽ　平成28年度入学用ガイド　医療福祉系学校進学ガイドブック　　　　

著者名 静岡県健康福祉部地域医療課／〔ほか編〕
著者名ヨミ シズオカケン ケンコウ フクシブ チイキ イリョウカ
出版者 静岡県健康福祉部地域医療課
出版年月 2015.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000510120591
書誌種別 児童一般
書名 パンの絵本　　　つくってあそぼう　10　　
著者名 かたおか ふさこ／へん やまふく あけみ／え
書名ヨミ パン ノ エホン　　ツクッテ アソボウ　
著者名ヨミ カタオカ フサコ
叢書名 つくってあそぼう
叢書巻次 10
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2005.3
ページ数 36p
大きさ 27cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-540-04162-2
分類 596.63
件名 パン
内容紹介 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。10巻では、世界のパンの自然と文化を体験。
著者紹介 広島県出身。ファーマーズベーカリー(有)カントリーグレイン代表取締役。2001年JP発芽食協会を設立し、発芽食の研究とベジタリアン料理を研究中。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0006490759県立図書館S490/343/書庫６地域資料貸可資料　在庫　　　  ○
2 0006490767県立図書館S490/343/書庫６地域資料貸禁資料　在庫　　　  ×

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