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書誌情報サマリ

書名

森のメルヘン  白い小鹿ミエル    

著者名 辻 信太郎/文   ひろせ まさよ/絵
著者名ヨミ ツジ シンタロウ ヒロセ マサヨ
出版者 サンリオ
出版年月 2005.12


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000048094
書誌種別 和書
書名 47麵MARKET  47都道府県のローカルな麵から、日本の食の個性を見る    
著者名 ナガオカ ケンメイ/著 D&DEPARTMENT PROJECT/著
書名ヨミ ヨンナナ メン マーケット ヨンジュウナナ トドウ フケン ノ ローカル ナ メン カラ ニホン ノ ショク ノ コセイ オ ミル  
著者名ヨミ ナガオカ ケンメイ
出版者 D&DEPARTMENT PROJECT
出版地 東京
出版年月 2015.9
ページ数 128p
大きさ 20cm
価格 ¥1000
言語区分 日本語
ISBN 4-903097-53-4
ISBN13 978-4-903097-53-4
分類 619.39
件名 麵類
内容紹介 盛岡冷麵、味噌煮込みうどん、鍋焼きラーメン…。その土地の食文化の一つとして愛され、食べられている、47都道府県の「麵」を取り上げ、その麵が誕生した背景や、地元での食べ方の流儀といった、それぞれの個性を紹介する。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021186903県立図書館913.6/ツシ/05.12研究室書庫児童一般貸禁資料 在庫     ×

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