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書誌情報サマリ

書名

トリュフの真相　　世界で最も高価なキノコ物語　フェニックスシリーズ　106　　

著者名 ライアン・ジェイコブズ／著 　 清水 由貴子／訳
著者名ヨミ ライアン ジェイコブズ　シミズ ユキコ
出版者 パンローリング
出版年月 2020.7

書誌詳細

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タイトル番号 1006000479781
書誌種別 和書
書名 トリュフの真相　　世界で最も高価なキノコ物語　フェニックスシリーズ　106　　
著者名 ライアン・ジェイコブズ／著 清水 由貴子／訳
書名ヨミ トリュフ ノ シンソウ　セカイ デ モットモ コウカ ナ キノコ モノガタリ　フェニックス シリーズ　
著者名ヨミ ライアン ジェイコブズ
叢書名 フェニックスシリーズ
叢書巻次 106
出版者 パンローリング
出版地 東京
出版年月 2020.7
ページ数 303p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-7759-4231-4
ISBN13 978-4-7759-4231-4
分類 657.82
件名 トリュフ
内容紹介 トリュフがテーブルの上に乗せられるまでの道のりには、異様なほどの秘密主義、度重なる窃盗、悪質な妨害工作、許しがたい偽装が横行している。地中に育つ白と黒のダイヤの知られざる姿に迫る、スリル満点のノンフィクション。
著者紹介 ノースウエスタン大学メディル・ジャーナリズム学院卒業。ルポライター。『パシフィック・スタンダード』誌で副編集長を務める。
注記 原タイトル:The truffle underground



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023605264県立図書館657.82/ｼｪ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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