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書誌情報サマリ

書名

イギリスの家庭料理　　伝統を受け継ぐ、長くつき合えるお料理ばかり。　　　　

著者名 砂古 玉緒／著
著者名ヨミ サコ タマオ
出版者 世界文化社
出版年月 2015.4

書誌詳細

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タイトル番号 1006000002422
書誌種別 和書
書名 イギリスの家庭料理　　伝統を受け継ぐ、長くつき合えるお料理ばかり。　　　　
副書名 暮らしてわかった素朴で豊かなおいしい食卓
著者名 砂古 玉緒／著
書名ヨミ イギリス ノ カテイ リョウリ　デントウ オ ウケツグ ナガク ツキアエル オリョウリ バカリ　　
著者名ヨミ サコ タマオ
出版者 世界文化社
出版地 東京
出版年月 2015.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-418-15312-1
ISBN13 978-4-418-15312-1
分類 596.23
件名 料理(西洋)-イギリス
内容紹介 人気のイングリッシュブレックファストから、ご馳走ひと皿盛り「サンデーロースト」、クリスマスの集いの料理まで。日本で手に入る材料で作れる、おいしいイギリスの家庭料理のレシピを紹介します。
著者紹介 広島県生まれ。英国菓子・料理研究家。製菓衛生師。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。著書に「お茶の時間のイギリス菓子」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022772123県立図書館596.23/ｻｺ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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