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書誌情報サマリ

書名

食農倫理学の長い旅　　<食べる>のどこに倫理はあるのか　　　　

著者名 ポール・B.トンプソン／著 　 太田 和彦／訳
著者名ヨミ ポール B トンプソン　オオタ カズヒコ
出版者 勁草書房
出版年月 2021.3

書誌詳細

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タイトル番号 1006000544244
書誌種別 和書
書名 食農倫理学の長い旅　　<食べる>のどこに倫理はあるのか　　　　
著者名 ポール・B.トンプソン／著 太田 和彦／訳
書名ヨミ ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ　タベル ノ ドコ ニ リンリ ワ アル ノカ　　
著者名ヨミ ポール B トンプソン
出版者 勁草書房
出版地 東京
出版年月 2021.3
ページ数 18,357,38p
大きさ 20cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
ISBN 4-326-15468-5
ISBN13 978-4-326-15468-5
分類 610.4
件名 農業　食品　食生活　倫理学
内容紹介 遺伝子組み換え作物はNG? 飢餓地域にもっと食料援助するべき? 食生活の倫理と肥満、食の未来などをテーマに、不信と分断を生み出す主張の単純化を越え、「皆が食べ続けることができる社会の姿」を探求する。
著者紹介 1951年生まれ。ミシガン州立大学哲学科教授。2017年にWilliam J.Beal賞を受賞。
注記 原タイトル:From field to fork



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023627870県立図書館610.4/ﾄﾝ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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