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書誌情報サマリ

書名

料理の起源　　　NHKブックス　173　　

著者名 中尾 佐助／著
著者名ヨミ ナカオ サスケ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1980

書誌詳細

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タイトル番号 1005010103423
書誌種別 和書
書名 料理の起源　　　NHKブックス　173　　
著者名 中尾 佐助／著
書名ヨミ リョウリ ノ キゲン　　エヌエイチケー ブックス　
著者名ヨミ ナカオ サスケ
叢書名 NHKブックス
叢書巻次 173
出版者 日本放送出版協会
出版地 東京
出版年月 1980
ページ数 225,13p
大きさ 19cm
価格 ￥６００
言語区分 日本語
ISBN 4-14-001173-4
分類 383.8
件名 食物-歴史　料理-歴史



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0002424265県立図書館596.1/70/書庫２一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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