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書誌情報サマリ

書名

ヴェノナ　　解読されたソ連の暗号とスパイ活動　　　　

著者名 ジョン・アール・ヘインズ／著 　 ハーヴェイ・クレア／著 　 中西 輝政／監訳 　 山添 博史／訳 　 佐々木 太郎／訳 　 金 自成／訳
著者名ヨミ ジョン アール ヘインズ　ハーヴェイ クレア　ナカニシ テルマサ　ヤマゾエ ヒロシ　ササキ タロウ　キン シセイ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000250441
書誌種別 和書
書名 ブランデーの歴史　　　「食」の図書館　　　
著者名 ベッキー・スー・エプスタイン／著 大間知 知子／訳
書名ヨミ ブランデー ノ レキシ　　ショク ノ トショカン　
著者名ヨミ ベッキー スー エプスタイン
叢書名 「食」の図書館
出版者 原書房
出版地 東京
出版年月 2017.11
ページ数 186p
大きさ 20cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-562-05412-1
ISBN13 978-4-562-05412-1
分類 588.57
件名 ブランデー-歴史
内容紹介 上品でクールな「燃える水」ブランデー。蒸溜と錬金術、3大ブランデーの歴史、ヒップホップとの関わり、世界のブランデー事情など、再び脚光を浴びるブランデーの興味深い話題が満載。カクテルのレシピも収録。
著者紹介 ワイン、蒸溜酒、料理、旅行のテーマで雑誌やウェブサイトに寄稿するほか、編集者、ワイン・コンサルタントも務める。
注記 原タイトル:Brandy



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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023434228県立図書館391.6/ﾍｲ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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