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書誌情報サマリ

書名

日本人の正しい食事　　現代に生きる石塚左玄の食養・食育論　健康双書　　　

著者名 沼田　勇／著
著者名ヨミ ヌマタ イサム
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２００５．３

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000502006677
書誌種別 地域資料
書名 日本人の正しい食事　　現代に生きる石塚左玄の食養・食育論　健康双書　　　
著者名 沼田　勇／著
書名ヨミ ニホンジン　ノ　タダシイ　ショクジ　ゲンダイ　ニ　イキル　イシズカ　サゲン　ノ　ショクヨウ　ショクイクロン　ケンコウ　ソウショ　
著者名ヨミ ヌマタ イサム
叢書名 健康双書
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 ２００５．３
ページ数 ２２９ｐ
大きさ １９ｃｍ
価格 ￥１３３３
言語区分 日本語
ISBN 4-540-04295-5
分類 S088.4
件名 食生活　健康法
個人件名 石塚 左玄
内容紹介 「食よく人を養い、また病いを医す」　明治の時代、医者の治せぬ病を、食事を変えることによって次々と治した食医・石塚左玄の理論を、今日の栄養学や医学の到達点に照らしながらわかりやすく解説。四季の食膳献立も紹介。
著者紹介 〈沼田勇〉１９１３年茨城県生まれ。日本綜合医学会永世名誉会長。医学博士。ビタミンＣ酸化酵素発見、沼田法（腸内菌による伝染病に対する予防法）創案など業績多数。著書に「幕末名医の食養学」等。



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1 0005798822県立図書館S088.4/32/書庫１０地域資料貸可資料　在庫　　　  ○
2 0005798830県立図書館S088.4/32/書庫１０地域資料貸禁資料　在庫　　　  ×

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