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書誌情報サマリ

書名

茶の機能　　生体機能の新たな可能性　　　　

著者名 村松 敬一郎／[ほか]編
著者名ヨミ ムラマツ ケイイチロウ
出版者 学会出版センター
出版年月 2002.3

書誌詳細

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タイトル番号 1009910312843
書誌種別 和書
書名 茶の機能　　生体機能の新たな可能性　　　　
著者名 村松 敬一郎／[ほか]編
書名ヨミ チャ ノ キノウ　セイタイ キノウ ノ アラタ ナ カノウセイ　　
著者名ヨミ ムラマツ ケイイチロウ
出版者 学会出版センター
出版地 東京
出版年月 2002.3
ページ数 426p
大きさ 27cm
価格 ￥７６００
言語区分 日本語
ISBN 4-7622-2991-1
分類 619.8
件名 茶
内容紹介 これまでの茶機能研究の全体像を系統的にとりまとめ、先端的な研究内容を広く紹介した学術解説書。昔から心身によい飲み物として知られるお茶と健康についてのかかわりを考える。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020353975県立図書館498.5/ﾑﾗ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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