検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フードシステム学全集　第1巻　　　　フードシステム学の理論と体系　

著者名 高橋 正郎／監修
著者名ヨミ タカハシ マサオ
出版者 農林統計協会
出版年月 2002.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910323947
書誌種別 和書
書名 フードシステム学全集　第1巻　　　　フードシステム学の理論と体系　
著者名 高橋 正郎／監修
書名ヨミ フード システムガク ゼンシュウ　　　フード システムガク ノ リロン ト タイケイ
著者名ヨミ タカハシ マサオ
各巻書名 フードシステム学の理論と体系
出版者 農林統計協会
出版地 東京
出版年月 2002.4
ページ数 403p
大きさ 22cm
価格 ￥４０００
言語区分 日本語
ISBN 4-541-02944-8
分類 588.09
件名 食料品　食品工業



内容細目

1 フードシステム学とその課題   3-20
高橋 正郎／著
2 フードシステム学体系化の課題   21-40
高橋 正郎／著
3 産業連関論によるフードシステムの分析   41-52
吉田 泰治／著
4 フードシステムの産業組織論分析   53-68
中嶋 康博／著
5 インテグレーション論の展開とフードシステム研究   69-84
杉山 道雄／著
6 消費経済論の展開とフードシステム研究   85-101
平尾 正之／著
7 食品産業の国際分業とフードシステム   102-115
木南 章／著 木南 莉莉／著
8 フードシステムをめぐる産業組織と企業行動   116-132
斎藤 修／著
9 組織間関係論の展開とフードシステム研究   133-146
梶浦 雅己／著
10 経済学と経営学の境界領域の発展とフードシステム研究   147-165
川村 保／著
11 ハーバード・ビジネス・スクールにおけるアグリビジネス教育について   166-186
三石 誠司／著
12 チャネルリーダー論の展開とフードシステム研究   187-202
村上 剛人／著
13 流通取引制度の変革とフードシステム研究   203-220
菊池 宏之／著
14 フードシステムとマーケティング   221-234
梅沢 昌太郎／著
15 流通における情報化とフードシステム研究   235-254
秋山 哲男／著
16 アメリカにおけるフードシステム研究の新展開   255-265
黒木 英二／著
17 イギリスにおける食品産業研究   266-278
清野 誠喜／著
18 フランスにおけるフードシステム研究の展開と特徴   279-294
津守 英夫／著
19 フードシステムにおける主体間関係論   295-312
斎藤 修／著
20 フードシステムの構造と垂直的調整   313-328
新山 陽子／著
21 サプライチェーン研究の進展とフードシステム研究   329-341
小山 周三／著
22 食の安全と安心   342-354
中嶋 康博／著
23 消費主体としての家族の変化とフードシステム   355-367
土井 時久／著
24 食品学,栄養学的立場からの研究   368-373
吉田 企世子／著
25 食品栄養学的研究の展開とフードシステム   374-389
堀井 正治／著

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020325270県立図書館588.09/ﾀｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1963
【マーシャとくま　：　ロシア民話】 マーシャとくま　：　ロシア民話
E.ラチョフ／え… 【広重と東海道】 広重と東海道
読売新聞社／編 【静岡県勧善会史】 静岡県勧善会史
鈴木　【コウ】太… 【ねむりひめ　：　グリム童話】 ねむりひめ　：　グリム童話
グリム／[原作]… 【銀河鉄道の夜　：　宮沢賢治童話集　…】 銀河鉄道の夜　：　宮沢賢治童話集　…
宮沢　賢治／〔著… 【山の上の火　：　エチオピアのたのし…】 山の上の火　：　エチオピアのたのし…
クーランダー／文… 【神風特別攻撃隊の記録】 神風特別攻撃隊の記録
猪口 力平／著,… 【主婦の生活実態　：　あかるいくらし…】 主婦の生活実態　：　あかるいくらし…
郷土をよくする会… 【静岡県史話と伝説静岡篇】 静岡県史話と伝説静岡篇
飯塚　伝太郎／著 【水野忠邦国学の師高林方朗の研究】 水野忠邦国学の師高林方朗の研究
小山　正／著 【古稀回想　：　教職五十年】 古稀回想　：　教職五十年
岡野　徳右衛門／… 【動物系統分類学10下】 動物系統分類学10下
内田 亨／監修 【春宵十話】 春宵十話
岡 潔／著 【ニッポン日記】 ニッポン日記
マーク・ゲイン／… 【明治前期財政経済史料集成第7巻】 明治前期財政経済史料集成第7巻
大蔵省／[ほか]… 【日本史　：　キリシタン伝来のころ1】 日本史　：　キリシタン伝来のころ1
ルイス・フロイス… 【唐代伝奇集1】 唐代伝奇集1
前野 直彬／編訳 【日本人の骨】 日本人の骨
鈴木 尚／著 【０音　：　ＺＥＲＯ・ＯＮ】 ０音　：　ＺＥＲＯ・ＯＮ
新国　誠一／著 【西本願寺本三十六人集】 西本願寺本三十六人集
田中　親美／著 【全国中学校学力調査報告…昭和３７年度】 全国中学校学力調査報告…昭和３７年度
静岡県教育委員会… 【青少年のための良好な環…１年のあゆみ】 青少年のための良好な環…１年のあゆみ
静岡県／編,静岡… 【学校教育統計調査報告書昭和３７年度】 学校教育統計調査報告書昭和３７年度
静岡県企画調整部… 【静岡県教職員関係職員録１９６３】 静岡県教職員関係職員録１９６３
静岡県校長協会／… 【静岡県市町村合併沿革誌第１巻】 静岡県市町村合併沿革誌第１巻
坂本　晃／編
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。