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書誌情報サマリ

書名

食品不信社会　　なぜ企業はリスクコミュニケーションに失敗するのか　　　　

著者名 今村 知明／編著
著者名ヨミ イマムラ トモアキ
出版者 中央法規出版
出版年月 2008.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000810496132
書誌種別 和書
書名 食品不信社会　　なぜ企業はリスクコミュニケーションに失敗するのか　　　　
著者名 今村 知明／編著
書名ヨミ ショクヒン フシン シャカイ　ナゼ キギョウ ワ リスク コミュニケーション ニ シッパイ スル ノカ　　
著者名ヨミ イマムラ トモアキ
出版者 中央法規出版
出版地 東京
出版年月 2008.11
ページ数 5,228p
大きさ 21cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
ISBN 4-8058-4840-1
ISBN13 978-4-8058-4840-1
分類 336
件名 危機管理(経営)　PR　食品衛生
内容紹介 頻発する食品をめぐる事件・事故。食品リスクに対するマスメディアや消費者の反応に関するデータの分析結果をもとに、彼らの行動特性を明示。ゴースト効果への対応も含めたリスクコミュニケーションのあり方について解説する。
著者紹介 関西医科大学卒業。東京大学医学系大学院にて博士号授与。奈良県立医科大学健康政策医学講座教授。また日本生協連・冷凍ギョーザ問題検証委員会委員を務める。共著書に「医療経営学」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021734363県立図書館336/ｲﾏ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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