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書誌情報サマリ

書名

栄養・健康データハンドブック　　　　　　

著者名 藤沢 良知／編著
著者名ヨミ フジサワ ヨシトモ
出版者 同文書院
出版年月 2007.6

書誌詳細

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タイトル番号 1000710365057
書誌種別 和書
書名 栄養・健康データハンドブック　　　　　　
著者名 藤沢 良知／編著
書名ヨミ エイヨウ ケンコウ データ ハンドブック　　　
著者名ヨミ フジサワ ヨシトモ
版 第11版
出版者 同文書院
出版地 東京
出版年月 2007.6
ページ数 406p
大きさ 21cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-8103-1341-3
ISBN13 978-4-8103-1341-3
分類 498.55
件名 栄養-便覧
内容紹介 栄養・健康指導にとって必要な法律、諸制度、統計資料、栄養学・医学的知見、科学的研究データ、指導技術について系統的に整理し、栄養教育・指導の学習及び実践栄養指導に役立つようまとめたマニュアル。



内容細目

1 美の起源と本性についての哲学的探求   3-47
小場瀬 卓三／訳 井田 尚／訳
2 リチャードソン頌   49-72
小場瀬 卓三／訳 鷲見 洋一／訳
3 テレンティウス頌   73-101
中川 久定／訳
4 ディドロとファルコネの往復書簡(抄)   103-144
中川 久定／訳
5 絵画論断章   145-238
青山 昌文／訳
6 ディドロはいかに読まれてきたか   241-256
鷲見 洋一／著
7 ディドロの文体   257-332
レオ・シュピッツァー／著 井田 尚／訳
8 『ディドロに関する五つの講義』より   333-426
ハーバート・ディークマン／著 田口 卓臣／訳
9 ディドロと神智論者たち   427-461
ジャン・ファーブル／著 橋本 到／訳
10 ディドロと他者の言葉   463-489
ジャン・スタロバンスキー／著 小関 武史／訳
11 『百科全書』から『ラモーの甥』へ   オブジェとテクスト   491-559
ジャック・プルースト／著 鷲見 洋一／訳

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021478938県立図書館498.55/ﾌｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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