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書誌情報サマリ

書名

食べる中国語　　　　　　　　

著者名 広岡 今日子／著
著者名ヨミ ヒロオカ キョウコ
出版者 三修社
出版年月 2013.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000349105
書誌種別 和書
書名 食べる中国語　　　　　　　　
著者名 広岡 今日子／著
書名ヨミ タベル チュウゴクゴ　　　
著者名ヨミ ヒロオカ キョウコ
出版者 三修社
出版地 東京
出版年月 2013.8
ページ数 262p
大きさ 18cm
価格 ￥１９００
言語区分 日本語
ISBN 4-384-08989-9
ISBN13 978-4-384-08989-9
分類 596.22
件名 料理(中国)　中国語
内容紹介 素材と調理法がわかれば、中国語のメニューは驚くほど簡単! 「中国でいかにご飯を美味しく食べるか」に焦点を絞り、中国料理のみならず、外国料理や洋酒にも範囲を広げて、メニューの読み方を紹介します。メモ欄あり。
著者紹介 上海音楽院民族器楽系修了。フリーのライター兼編集者として活動するかたわら、通訳、コーディネーターや中国料理の講師もこなす。著書に「ゼロから話せる上海語」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022539795県立図書館596.22/ﾋﾛ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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