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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

子どもの健全な成長のための外あそび推進ガイド　　　　　　

著者名 前橋 明／編著
著者名ヨミ マエハシ アキラ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2024.6

書誌詳細

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タイトル番号 1006000838908
書誌種別 児童一般
書名 キッチン実験室　　食べ物の?を探ろう!　　　　
副書名 料理は科学
書名ヨミ キッチン ジッケンシツ　タベモノ ノ ナゼ オ サグロウ　　
版 改訂版
出版者 オレンジページ
出版地 東京
出版年月 2024.7
ページ数 113p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-86593-665-0
ISBN13 978-4-86593-665-0
分類 596
件名 料理
内容紹介 ゼリーはなんでプルプルしているの? みかんを冷やすと甘くなるって本当? バターはどうやって固まるの? 「食材の科学」を解明するためにぴったりのレシピや実験方法を楽しく紹介します。
注記 こどもオレンジページ



内容細目

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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024123622県立図書館376.15/ﾏｴ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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