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書誌情報サマリ

書名

地域再生とフードシステム　　6次産業,直売所,チェーン構築による革新　　　　

著者名 斎藤 修／著
著者名ヨミ サイトウ オサム
出版者 農林統計出版
出版年月 2012.4

書誌詳細

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タイトル番号 1002000211750
書誌種別 和書
書名 地域再生とフードシステム　　6次産業,直売所,チェーン構築による革新　　　　
著者名 斎藤 修／著
書名ヨミ チイキ サイセイ ト フード システム　ロクジ サンギョウ チョクバイジョ チェーン コウチク ニ ヨル カクシン　　
著者名ヨミ サイトウ オサム
出版者 農林統計出版
出版地 東京
出版年月 2012.4
ページ数 6,219p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-89732-251-3
ISBN13 978-4-89732-251-3
分類 611.46
件名 農産物市場　農商工連携　直売　サプライチェーンマネジメント
内容紹介 地域再生のための視点として、6次産業、直売所、チェーン構築の切り口から地域を革新する戦略を提案。直売所の新たな戦略を交え、6次産業、バリューチェーンやサプライチェーンと産地の販売戦略を分析する。
著者紹介 1951年埼玉県生まれ。東京大学大学院博士課程修了。千葉大学大学院教授(園芸学研究科)。農学博士。著書に「農商工連携の戦略」「食料産業クラスターと地域ブランド」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022371702県立図書館611.46/ｻｲ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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