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書誌情報サマリ

書名

健康食品入門　　　食品知識ミニブックスシリーズ　　　

著者名 唐木 英明／著
著者名ヨミ カラキ ヒデアキ
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2023.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000748892
書誌種別 和書
書名 健康食品入門　　　食品知識ミニブックスシリーズ　　　
著者名 唐木 英明／著
書名ヨミ ケンコウ ショクヒン ニュウモン　　ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ　
著者名ヨミ カラキ ヒデアキ
叢書名 食品知識ミニブックスシリーズ
出版者 日本食糧新聞社
出版地 東京
出版年月 2023.6
ページ数 8,197p
大きさ 18cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-88927-288-8
ISBN13 978-4-88927-288-8
分類 498.5
件名 保健機能食品　栄養補助食品
内容紹介 健康食品の種類、効果判定、心因作用、安全性、歴史、医薬品との関係などについて解説。健康食品の現状だけでなく、そこに存在する深刻な問題とその解決法も紹介する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023967193県立図書館498.5/ｶﾗ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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